Теплый салат с хрустящими баклажанами помидорами и кинзой
обжаренные во фритюре баклажаны, узбекские помидоры, зелень и заправка из сладкого чили соуса, с добавлением соевого соуса и кунжутного масла. Украшается сливочным сыром буко и кунжутными семечками
Цена: 610
Ткемали
Цена: 110
Узбекская лепешка
тесто для лепешки - молоко, дрожжи, мука пшеничная, масло сливочное